Diet untuk gout - tindakan dan ciri pemakanan

Tidak mustahil untuk menyembuhkan gout, tetapi sangat mungkin untuk mengurangkan keadaan pesakit dan menghentikan perkembangannya. Bukan sahaja ubat-ubatan boleh membantu dengan ini, kesannya boleh dicapai dengan senaman dan diet yang sederhana.

Diet untuk gout

Kepekatan purin tertinggi terdapat dalam alkohol dan daging merah. Gout menyebabkan gangguan metabolik, yang membawa kepada pengumpulan asid urik dalam badan dan pemendapan garam uratnya dalam sendi. Oleh itu, diet untuk gout bertujuan untuk mengurangkan kepekatan bahan dalam darah dan menormalkan metabolisme. Kesannya dicapai dengan menghapuskan makanan yang kaya dengan purin daripada diet. Apabila sebatian ini dipecahkan, asid urik terbentuk.

Ciri-ciri diet untuk gout

Untuk menormalkan metabolisme, pemakanan untuk gout haruslah pecahan. Adalah disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya 4 kali sehari, pada masa yang sama dalam bahagian kecil. Tetapi berpuasa dan makan besar tunggal yang kaya dengan purin adalah kontraindikasi untuk gout, kerana ini boleh membawa kepada pemburukan penyakit.

Orang yang menderita penyakit ini harus memberi perhatian kepada penggunaan cecair, kerana meminum banyak air menyumbang kepada perkumuhan purin yang lebih baik dari badan. Adalah disyorkan untuk minum kira-kira 1. 5 liter minuman setiap hari. Air mineral yang disucikan dan beralkali, jus atau minuman buah-buahan, susu dan teh lemah adalah sesuai. Merebus atau penyerapan mawar liar berguna, yang mengatasi pengeluaran purin dan meningkatkan fungsi buah pinggang. Tetapi lebih baik menolak teh, kopi dan alkohol yang kuat, kerana ia boleh meningkatkan kesakitan.

air rebusan rosehip untuk gout

Menu untuk gout harus mengandungi minimum garam. Ini disebabkan oleh fakta bahawa garam boleh mencetuskan pemendakan urat dan pengumpulannya di dalam badan. Untuk mengelakkan ini, kadar hariannya mesti dikurangkan kepada 6 gram.

Perlu mengehadkan penggunaan protein dan lemak haiwan, karbohidrat mudah dihadam dan makanan yang mengandungi asid oksalik. Adalah disyorkan untuk makan ikan dan daging tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu. Mereka perlu dimakan rebus, jarang dibakar. Sup ikan, cendawan dan daging harus dibuang, kerana kebanyakan purin dikeluarkan semasa memasak.

Makanan yang tidak diingini untuk gout ialah sebarang kekacang dan rempah ratus. Anggur yang kaya dengan purin, buah ara, cranberi, raspberi, cendawan, kembang kol, jeroan, ikan dan daging dalam tin, herring, daging salai, sosej, bayam, coklat kemerahan, coklat, pastri, kek krim dan kacang harus dikecualikan daripada menu.

Asas pemakanan untuk gout haruslah makanan tumbuhan. Semua jenis sayur-sayuran akan berguna - zucchini, timun, terung, kentang, lobak merah dan kubis putih. Dalam kuantiti yang terhad, ia bernilai makan hanya lobak, lada, saderi, rhubarb dan asparagus. Semua produk ini boleh dimakan mentah atau dimasak daripada mereka sup, rebusan, kentang tumbuk dan rebusan.

Tidak kurang berguna untuk gout adalah produk susu masam. Perhatian khusus harus diberikan kepada jenis keju rendah lemak dan keju kotej, serta hidangan daripadanya. Adalah disyorkan untuk memasukkan bijirin dan pasta dalam menu.

apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan gout

Ia dibenarkan makan roti secara sederhana, pada tahap yang terhad - penaik. Daripada produk daging, keutamaan harus diberikan kepada arnab, ayam belanda atau ayam. Anda boleh makan buah-buahan, beri dan madu dengan selamat. Menu untuk gout hendaklah termasuk udang, sotong, kacang dan telur. Kadang-kadang anda boleh makan manisan. Yang dibenarkan termasuk gula-gula bukan coklat, meringues, susu dan krim susu, marshmallow, marshmallow, buah-buahan kering, marmalade dan jem. Berguna untuk gout minyak zaitun dan biji rami, ia juga dibenarkan untuk menambah mentega dan minyak sayuran kepada makanan.

Sekiranya anda tidak mematuhi peraturan pemakanan untuk gout, serta minum alkohol, pemburukan penyakit boleh berlaku. Badan perlu menyediakan pemunggahan maksimum. Adalah disyorkan untuk mengatur hari puasa. Semasa itu, perlu minum hanya jus atau air mineral dalam kuantiti yang banyak. Anda boleh berpegang pada diet tidak lebih daripada sehari, kemudian anda harus beralih kepada diet biasa untuk gout. Ia berguna untuk menghabiskan hari puasa dan untuk pencegahan pemburukan. Mereka mungkin tidak begitu lasak dan termasuk produk susu yang ditapai, buah-buahan, beri, sayur-sayuran dan jus pada menu.